Per una tintarella “doc” frutta e verdura

Direttamente sotto l’ombrellone arrivano pony express che offriranno frutta e verdura fresche per una tintarella garantita e per difendersi da caldo e afa. L’iniziativa e’ della Coldiretti che per inaugurare la novita’ dell’estate 2011, ha scelto  il lungomare di Pescara, in occasione di ‘Innovabio’, mercato di prodotti biologici promosso dalla Campagna Amica.

L’offensiva pro-frutta interessera’ a breve molte altre localita’ di vacanza. Carote, ortaggi e frutta a ‘effetto abbronzante’ verranno offerti lettino per lettino, dai ‘pony express della frutta’ della Coldiretti, a signore, turisti e vacanzieri presenti in spiaggia, contribuendo cosi’ a migliorare l’umore e il relax in un week end segnato dal caldo afoso. ”Un’iniziativa particolarmente apprezzata dalle persone anziane per prevenire i colpi di calore, ma anche dai giovani sempre piu’ attenti alla dieta e all’alimentazione sana con l’arrivo dell’estate” sottolinea la Coldiretti. La prova costume boccia infatti quasi quattro italiani su 10 (35%) che risultano sovrappeso o addirittura obesi, con una netta prevalenza degli uomini rispetto alle donne, segnala impietosa un’indagine della stessa organizzazioni agricola. Cosi’, con il caldo, stop a pizza e cibi grassi e pesanti: ”vanno preferiti frutta e verdura fresca, fonti di vitamine, sali minerali e liquidi preziosi – e’ il consiglio della Coldiretti – per mantenere l’organismo in efficienza e per combattere i radicali liberi. Antiossidanti naturali sono infatti le vitamine A, C ed E contenute in abbondanza in frutta e verdura fresca”. Ma oltre alle proprieta’ rilassanti, idratanti e dietetiche, nella frutta e verdura viene apprezzato anche il contributo per garantire una tintarella della salute che rende belli dentro e fuori. La Coldiretti ha stilato una speciale classifica del ‘cibo che abbronza’.

LA TOP TEN DELLA TINTARELLA DELLA SALUTE (in microgrammi di vitamina A o in quantità equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile)

1. Carote 1200

2. Spinaci e radicchi 500-600

3. Albicocche 350-500

4. Cicorie e lattughe 220-260

5. Meloni gialli 200 6. Sedano 200

7. Peperoni 100-150

8. Pomodori 50-100

9. Pesche 100

10.Cocomeri e ciliegie 20-40